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供应水煮鱼秘方,山东水煮鱼做法,大连培训水煮鱼仅此一家。
发布时间:2014年05月01日
有 效 期:2014年10月31日
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供应水煮鱼秘方,山东水煮鱼做法,大连培训水煮鱼仅此一家。想学会做水煮鱼的秘方,就到大连百佳福,我们有专业的老师亲自教会您做好吃的水煮鱼,先到先学,学会为止。
“水煮鱼(fish filets in hot chili oil)”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
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